ふわふわ濃厚抹茶マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱する。
2. 2 バターを室温に戻す。
   ★を合わせてふるう。
   卵はといておく。
3. 3 バターと砂糖をボウルに入れ、よくすり合わせる。

   

4. 4 卵を3回に分けて加え、その都度ムラがないようによく混ぜる。

   

5. 5 牛乳を加えてよく混ぜる。

   

6. 6 2の粉を再度ふるいながら加え、ヘラなどでムラがなくなるまで混ぜ合わせる。

   

7. 7 カップの6割くらいまで生地を入れる。

   

8. 8 180度に予熱したオーブンで20分焼く。
9. 9 焼き上がったら竹串を刺して生地がついてこなければ完成。