人参とごぼうの簡単炊き込みご飯‼ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうの皮をピーラーで軽く剥き、薄めの斜め切りにしたら、水とお酢をボールとザルに入れて5分アクを抜く。
- 2 米をとぎザルにあげて5分おく。
- 3 人参をやや千切りにする。
- 4 お酢と水に浸したごぼうを洗いザルにあげる。
- 5 お釜にお米、ごぼう、人参、お水、ほんだし顆粒、料理酒、醤油を入れて、軽く混ぜ炊き込みご飯用モードで炊く。
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