残り野菜と牛肉の漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は皿に並べ塩、ミックスペッパー、酒をふる。
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2
ピーマン、玉ねぎ椎茸は半分に切り、人参は輪切りにし、皿に並べる。
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3
じゃがいもは食べやすく切り水に晒す。
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4
酢、みりん、醤油を合わせて手順1.2にかけ、一晩漬けこむ。
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5
鉄板にオーブンシートを敷き牛肉、じゃがいも、漬け込んだ野菜を並べる。
- 6 200度に余熱した(スチーム)オーブンで20分程焼く。
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