とろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦はたっぷりの湯で茹でる。
- 2 貝割れは洗ってスポンジ部分を切り離し、長芋はすり下ろす。
- 3 めんつゆを丼にそそぎゆでた蕎麦を入れ、
- 4 すり下ろした長芋、貝割れ、きざみネギ、きざみ海苔を上にのせる。
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