なます レシピ・作り方

なます
  • 約30分
土方さん
土方さん
おせち料理の定番です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参と大根は千切りにする。
  2. 2 食品保存袋に入れ、塩を振り揉み込み10分程放置する。
  3. 3 水分をしぼり、砂糖、酢を加えて30分以上漬け込む。
  4. 4 皿や、お重に詰める。
    (冷蔵庫で1週間保存可能)

きっかけ

おせち料理に作りました。

  • レシピID:1630011543
  • 公開日:2020/12/31
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