大根の皮炒め⭐ レシピ・作り方

大根の皮炒め⭐
  • 約10分
  • 100円以下
うーちゃんみっこ
うーちゃんみっこ
余った皮で一品!

材料(2人分)

  • 大根の皮 10センチくらい
  • ごま油 大さじ1
  • ⭐塩昆布 2つまみ
  • ⭐醤油 大さじ1
  • ⭐みりん 大さじ1
  • ⭐輪切り唐辛子 2つまみ
  • 万能ねぎ 1本

作り方

  1. 1 大根の皮を綺麗に洗い、5ミリ程の細切りにする。
    万能ねぎは小口切りにしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、中火に熱する。
    大根を入れて炒める。大根がしんなりしたら⭐を入れて汁気がなくなれば皿に盛り、万能ねぎを添えたら出来上がり⭐

きっかけ

綺麗な大根の皮が沢山あったので

おいしくなるコツ

甘めが好きなら砂糖を加えて

  • レシピID:1630011227
  • 公開日:2020/11/26
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大根
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