鳥ミンチの豆腐ステーキ甘酢餡掛け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水を切って、ボールにいれて、鳥ミンチを入れてこねます。
-
2
こねた豆腐に胡麻、片栗粉を入れて更にこねます
-
3
掌大に形を整えてフライパンでや焼いていきます 片面3分くらい
- 4 焼けたらお皿に盛り付けておきます。
- 5 鍋に水を入れて湧く前にお酢、砂糖、醤油を入れて混ぜます。冷まして甘酢用の片栗粉を入れてトロミを付けます
-
6
盛り付けた豆腐ハンバーグに甘酢餡掛けをかけて出来上がり
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