【簡単！安うま^ ^】鶏むね肉のチーズバジル焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を１センチくらいの厚みにそぎ切りにする。
2. 2 ポリ袋に１の鶏むね肉、酒、砂糖を入れてもみ込む。30分〜１時間ほど放置する。
   ※この間に他の作業をして時間つぶしてます^ ^
3. 3 ２のポリ袋に小麦粉を入れてもみ込む。
4. 4 フライパンを熱し、オリーブオイルをひいたら３の鶏むね肉を入れて焼いていく。
   ※このときに塩コショウを少々振ってます。

   

5. 5 片面２分くらい弱火〜中火で両面焼いていく。とろけるチーズを用意する。

   

6. 6 両面焼いたら、とろけるチーズをのせバジルをふる。

   

7. 7 強火で１分くらい焼いてチーズの焦げ目をつけたらできあがり★