牛肉と厚揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

牛肉と厚揚げの甘辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
momokota1222
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少なめ牛肉を厚揚げでボリュームアップさせて、ガッツリ肉おかずにしました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 厚揚げはキッチンペーパーで水分をふき取って、食べやすい大きさに切ります。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。
    ☆は混ぜ合わせておきます。
    大葉は千切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れて、軽く焼き色がつくよう炒めます。牛肉も加えて、肉の色が変わってきたら、☆をよく混ぜ合わせて加えます。
  3. 3 ときどきフライパンをゆすりながら、水分がほぼなくなるまで炒めます。
    お皿に盛り付け、大葉を添えて出来上がりです。

きっかけ

黒毛和牛の切り落としが特売になっていたので、厚揚げと合わせて焼肉風の味付けにしました。

  • レシピID:1630008398
  • 公開日:2018/08/20
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つくったよレポート(5件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2022/11/17 18:46
    牛肉と厚揚げの甘辛炒め
    簡単に美味しく出来て良かったです♪
  • みや2525
    みや2525
    2021/09/06 19:47
    牛肉と厚揚げの甘辛炒め
    厚揚げの代わりに豆腐を代用して、糸こんにゃくを入れてみました!
    美味しく頂けました!!
  • もっちー88
    もっちー88
    2021/07/07 22:57
    牛肉と厚揚げの甘辛炒め
    材料半量で作らせてもらいました!
    焼肉風の味付けがとっても美味しかったです!
    ごちそうさまでした( ・ᴗ・ )♡
  • Cherry2005
    Cherry2005
    2020/04/27 20:36
    牛肉と厚揚げの甘辛炒め
    厚揚げでカサ増しでヘルシーで美味しかったです♡
    ご馳走さまでした⭐︎

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