甘☆すき焼きぶっかけうどん、 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
うどん１玉をゆがいて
ざるにあげ、流水でさっと洗って水を切ります。
お皿にもり、めんつゆ(３倍希釈用)を小さじ１/2、麺にからませます。
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2
玉ねぎは薄切りにして
、ラップをかけて600w2分加熱します。
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3
牛肉に塩コショウし下味をつけます。フライパンにこめ油をひき炒めていきます。
牛肉の色が変わってきたら玉ねぎをいれて軽く炒め、☆の調味料を上から順番に入れて炒めてください。
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4
牛肉が炒めあがりましたら、火を止めます。
小皿にたまごを割りいれて、つまようじで黄みを３ヵ所ついて、大さじ１の水を入れます。ラップをふんわりかけ、600w40秒レンジ加熱します
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5
様子をみて、加熱が足りないようでしたら、さらに10秒加熱してください。
できましたら、塩を１つまみかけます。
-
6
すべて盛り付けたら完成です‼
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- カテゴリ
- ぶっかけうどん
- 料理名
- すき焼きぶっかけうどん
たまラン☆子
食べることが大好き！！
作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑）
なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！
コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど…
医療従事者の皆様には心から感謝！！
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