野菜たっぷりのうま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根をいちょう切り、人参を短冊切り、玉ねぎを半月切りにして、煮ていきます。
お水、料理酒、こんぶとかつおだし、砂糖を入れて5分ほど煮ていきます‼
-
2
お醤油を入れて全体的に馴染ませたら、ざく切りにした白菜を。その上に油揚げ、蓋をするように練り物をいれてまた5分ほど煮ていきます。
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3
最後にみりんで味を調えます‼
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- カテゴリ
- うま煮
- 料理名
- 野菜たっぷりうま煮
つか真
閲覧ありがとうございます(о´∀`о)
今は子育てのため現場を離れていますが、保育士として子どもの食事をたくさん見てきました！
その経験なんかを活かせたらと色々レシピを作っています(*^ー^)ノ♪
が、、、基本手抜きが多いです(笑)
ちょっとでも楽しながら楽しく育児が出来るようにしてますので、こんなんでいいの？？と思われる方もいらっしゃるかもですねΣ(ノд<)
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野菜室にある余りの食材をたくさん煮込んだレシピに使えますよ(*´ω｀*)