ポッカポカのしょうが入り温麺 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉をぶつ切りにし、しょうがは包丁でたたいて粗く刻み、つけあわせのみつ葉を切っておきます。
- 2 鍋に水を６カップと、めんつゆ・酒・塩・中華スープの素を入れ、椎茸・鶏肉・しょうがを入れ中火で煮込みます。
- 3 たっぷりのお湯で温麺を２～３分茹で、水洗いして器に盛り付けます。
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盛り付けた温麺の上から煮込んだ汁をかけ、つけあわせのみつ葉をトッピングして完成です。
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楽天出店店舗：高野本店
こんにちは！当店は宮城県蔵王町で乾麺を製造しております。宮城県白石市の名産品「白石温麺」をはじめ、テレビでご紹介頂いた「甘ったれうどん」や、ラーメン、うどん、そば等乾麺の美味しさをお伝えできればと思っております。ご家庭にある身近な食材でできる麺のレシピをお届け致します。
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しょうがパワーで体の中からじんわりポッカポカ、汁に程良く溶けだしたしょうが特有のピリッとした風味で食が進みます。クセになる味です。