大根と人参のゴマ酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 竹輪は縦半分に切ってから斜め薄切り。大根・人参は3cm長さ・幅5mmの短冊切りにする。大根と人参を一緒にボウルに入れ、塩で揉んで10分おく。しんなりしたら水気をぎゅっと絞る。
- 2 大根・人参・竹輪をボウルに入れ、すし酢・麺つゆで和える。すりゴマを加えて混ぜる。
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