スダチ風味の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵（L） 2個
- スダチ果汁 小さじ1弱（小さめ1/2個分）
- スダチの皮の千切り 小さめ1/4個分くらい
- マヨネーズ（ハーフ使用） 小さじ1
- 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1
- ごま油 適量
作り方
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1
ボウルにスダチの果汁と千切りの皮を入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。麺つゆも入れて混ぜ、卵を割り入れて全体によく馴染むように混ぜる。
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2
卵焼き器にごま油を熱して卵液を流し入れて中火弱～弱火で焼いていく。卵液は3回に分けて、流し入れては広げて焼き巻くを繰り返す。
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- その他の卵料理
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- スダチ風味の卵焼き
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shiryu77172012/10/09 20:55
朝ごはんに作りました♪すだち好きな彼がとても喜んで食べてました☆ごちそうさまでした(o^∀^o)
レシピへのコメント
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