お弁当にも☆かぶら蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 スズキをパットに並べ軽く塩をして、少し斜めに置き水気をきっておく。人参は星型にくり抜きさっと塩茹でしておく。蕪の葉も茹でる。
- 2 蕪は皮ごとフードプロセッサーですりおろす。水分をきる。卵白は塩を加え、ハンドミキサーでツンと角が立つくらいまで泡立てる。両方をあわせる。
- 3 スズキの上に２をのせ人参・シメジを載せる。スティームのあがった蒸し器で１０分蒸す。
-
4
☆で餡を作る。
３に蕪の葉を載せ、この餡をかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かぶら蒸し
ピコちゃん3960
静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
