ビタミンカラーニンジンポタージュ レシピ・作り方

ビタミンカラーニンジンポタージュ
  • 約15分
  • 300円前後
はぎっち☆
はぎっち☆
きれいな色のポタージュです。

材料(4人分)

  • にんじん 2ほん
  • 森永のおいしい牛乳 250cc
  • 200cc
  • コンソメキューブ 1つ
  • バター 10g

作り方

  1. 1 ニンジンを5ミリ幅に輪切りにし、コンソメキューブとともに、水から煮る。
  2. 2 ニンジンが柔らかくなったら、火を止め、粗熱を取る。
  3. 3 ニンジンをミキサーにかけてすりつぶす。
  4. 4 ニンジン、煮汁、牛乳を鍋に入れ、温める。バターを落としてとけたら完成

きっかけ

わけありニンジンをたくさん買ったから。

おいしくなるコツ

さいごに沸騰させないことです。

  • レシピID:1630002534
  • 公開日:2011/11/24
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カテゴリ
にんじんスープ
料理名
ビタミンカラーニンジンポタージュ
はぎっち☆
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