めんつゆde超カンタン煮るだけ！ヤリイカの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- やりいか 10羽くらい
- めんつゆ 100cc
- 黒みつ 大さじ1
- だしの素 小さじ1/2
- 料理酒 100cc
作り方
-
1
鍋に戻した昆布、イカを入れ
料理酒を加え
中火にかける
-
2
沸騰したら弱火にし
黒蜜を入れる
-
3
もうひと煮立ちさせたら
めんつゆを加える
-
4
落とし蓋をして
１０分ほど弱火で煮る
-
5
鍋のまま冷まし
味が落ち着いたら
できあがり
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 我が家風やりいかの煮付け
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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テリがよく仕上がりますが
みりんでもOKです