アンチョビペーストで卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵（Ｌ） 2個
- アンチョビペースト 小さじ1/2
- 大葉 3枚
- マヨネーズ 小さじ2
- にんにく（チューブ） 2ｃｍくらい
- 水 大さじ1
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 大葉はみじん切りにする。ボールにアンチョビペースト・マヨネーズを入れて混ぜ、水を加えて溶きのばす。卵を割り入れてよく混ぜ、大葉も加えて混ぜるる。
-
2
卵焼き器にオリーブ油を熱し、3回くらいに分けて卵液を入れて焼き巻いていく。（弱めの中火くらい）
↓今回使ったアンチョビペースト
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- 料理名
- 卵焼き
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