絶対うまい！！さんまごはん！ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 ３合
- さんまの三枚おろし １尾
- 酒 １８０CC
- しょう油 ５０CC
- 水 ３７０CC
- しょうが・白ごま・ねぎ 適量
作り方
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1
米は炊く３０分～１時間前にとぎ、ザルにあげる。
炊飯器に分量の水を入れ、浸しておく。 -
2
酒としょう油を炊飯器に入れ、混ぜる。三枚におろしたさんまも炊飯器に入れる。
（写真は９合分）
-
3
炊飯器に炊き込みご飯の設定があればそれで、なければ普通に炊く。
（写真は炊き上がり～♪）
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4
さんまの身をほぐしながら、全体を混ぜ合わせます。
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5
器に盛りつけ、白ごまと刻みしょうが、ねぎをのせて、出来上がり～♪
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- 炊き込みご飯
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つくったよレポート（3件）
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早起きは三文の徳2018/09/11 16:37
すごく美味しかったです。シンプルなので秋刀魚の美味しさが引き立ちました。しめじをプラスしてみました。 -
kikotamama2014/08/19 19:32
さんまが安く手に入ったので。冷蔵庫にあったごぼうと人参入れてみました～。とっても美味しかっのでリピ決定です! -
まりえぽん2013/02/09 19:24
冷凍室にあった三枚おろしのさんまで作ってみました～！やめられない止まらないですね♪
レシピへのコメント
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毎年秋には必ず作ります！