ピーマンと竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン ※こつ参照 3～4個
- 竹輪 2本
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 一味唐辛子（おこのみで） 適量
作り方
- 1 ピーマンは種を取り、細切り。竹輪は縦半分に切ってから菜斜め細切り。フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。ピーマンに火が通ったら、竹輪を加え炒め合わせる。
- 2 弱火にして、砂糖・醤油をｌ加えて全体に絡める。一味唐辛子を振り混ぜ、器に盛りつける。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
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