ホッケのから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホッケ（生） 中1尾
- ○酒 小さじ1
- ○みりん 小さじ1
- ○醤油 小さじ1と1/2
- ○にんにく（チューブ） 3cm分
- ○塩・胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ホッケは3枚におろし、腹骨を削ぎ落として皮を剥く。ひと口大に切ってビニール袋に入れ、○を加えて揉み込む。空気を抜くようにして袋の口を結び、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
-
2
漬け込んだら袋の口を開けて片栗粉を入れ、ホッケによく絡める。揚げ油を熱し、中温の油でこんがりカラッと揚げる。お好みでレモンをかけて食べても。。。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ほっけ
- 料理名
- から揚げ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
から揚げもいけますよ～^^