コーンスープで餅グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
餅は6～7mmにスライスし水に浸しておく。キャベツは細切り、玉葱はスライスする。ニラは3～4cm長さに切る。キャベツと玉葱を一緒にラップで包み、レンジで1分加熱してしんなりさせる。
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2
その間にボールにスープの素を入れ熱湯で溶かす。加熱したキャベツ・玉葱とニラを加え混ぜる（☆）。耐熱容器に☆の半量を敷き詰め上に水気を切った餅をのせる。残りの☆で餅を覆う。
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3
チーズを適当に切ってのせ、ベーコンを散らして粉チーズをふる。ふんわりラップしてレンジで2分加熱し、トースターで焦げめがつくまで（5～7分位）焼く。
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4
↓今回はこのカップスープの素を使いました。（150mlの熱湯で溶いてスープにするタイプ）
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- グラタン
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小太りハムタ2011/05/20 11:06
お皿に餅がくっつかないのがイイですね！
コーンのクリーミィさとチーズがまろやかでとっても美味しかったです＾＾
ごちそうさまでした～(*´ェ`*)
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お餅がとろ～り♪