きんぴら味噌風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうをぶつ切りにし水にさらし、人参もごぼう同様に切り、コンニャクと厚揚げも同じくらいに切りる。
- 2 鍋にごま油を入れ、赤唐がらしをちぎっていれ火をかける。鶏肉を炒め、ごぼうニンジン厚揚げコンニャクを入れて、砂糖みりん、味噌しょうゆを分量だけ入れる。
- 3 中火で煮込んで途中で味を見て、甘辛具合を調整してください。具が柔らかくなり水分がなくなればでき上がりです。
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