2色の酢飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
作り方
- 1 お米を研いで、★を入れてご飯を炊く。
-
2
炊いている間にすし酢作り。
お酢とお砂糖を合わせてレンジアップして酢の角をとり、半分ずつ、2つにわける。 -
3
お酢の半量に、抹茶と塩を合わせて抹茶酢をつくる。
もう半量にはゆかりを混ぜてゆかり酢にする。 - 4 炊けたご飯を半分こする。半分には抹茶酢、もう半分にはゆかり酢を合わせる。お米が熱いうちに、切るように合わせてね。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 酢飯
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ねうしとら子2013/04/07 01:07
いつにも増してすっきりおいしくなりました（*^^*）
さっぱりときゅうりを巻いていただきました！
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