ご飯が進む!肉みそキャベツ レシピ・作り方

ご飯が進む!肉みそキャベツ
  • 約15分
  • 100円以下
はぎっち☆
はぎっち☆
ご飯にもあいますよ。

材料(2人分)

  • 豚ひきにく 150g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • しいたけ 1つ
  • サラダオイル 適量
  • ★ウェイパー 小さじ1
  • ★みそ 大さじ半分
  • ★塩コショウ 適量
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうがの粉 小さじ半分
  • キャベツ 3,4まい

作り方

  1. 1 キャベツは太めの千切りにして、耐熱皿に盛り、ラップをかけてしんなりするまでレンジアップする
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱し、ひき肉を炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎ、しいたけも投入し、一緒に炒めます。
  3. 3 ★の調味料を2のフライパンに投入し、調味します。
  4. 4 1のキャベツに3の肉みそをかけて完成です。

きっかけ

キャベツ消費のため。

おいしくなるコツ

キャベツを細かく切る過ぎると食べにくいです。

  • レシピID:1630000834
  • 公開日:2011/02/20
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カテゴリ
キャベツ豚ひき肉
料理名
キャベツの肉みそのせ
はぎっち☆
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つくったよレポート(1件)

  • なないろマギー
    なないろマギー
    2014/09/05 13:18
    ご飯が進む!肉みそキャベツ
    肉みそは好きなのに野菜が嫌いという、我が家の子ども達にぴったりのレシピ!母の思惑どおり、パクパク食べてくれました^^ごちそうさまでした♪

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