もぅ一品に!おつまみにも☆超簡単!カレー風味もやし レシピ・作り方

もぅ一品に!おつまみにも☆超簡単!カレー風味もやし
  • 5分以内
  • 100円以下
omakeya
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ヘルシーなオカズ。もぅ一品というとき重宝です
濃いめの味付けにすれば、おつまみにもオススメ

材料(3~5人分)

  • もやし 1袋
  • ごま油 小さじ1
  • 中華あじ 小さじ1/3
  • 砂糖 少々
  • ターメリック 少々

作り方

  1. 1 モヤシを熱湯にひたして
    1分ほど置く
  2. 2 よく絞って水を切る
  3. 3 ゴマ油と調味料を混ぜて
    よく揉み混む
  4. 4 器に盛って出来上がり

きっかけ

子供の頃ステーキ屋さんのサラダに乗ってきた「カレーもやし」 たまに懐かしくなって再現してみたりします

おいしくなるコツ

水気が出やすいので、食べる直前に作ってください カレー粉や市販のカレールーを使ってもOKです

  • レシピID:1630000661
  • 公開日:2011/02/11
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
モヤシ 簡単 おつまみ ヘルシー
料理名
我が家風カレー風味もやし
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