意外と簡単！ゴージャス気分の煮豚ちゃん レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ブロック肉を適当な大きさに切り
強火のフライパンで表面を焼く
(ブロックのままでもOK)
-
2
両面にコンガリと焼き目を付ける
(中に火が通っていなくてもOK)
-
3
鍋に移し、調味料類を全て入れ
柔らかくなるまで煮込む
(フライパンのままでもOK)
-
4
煮汁が少なくなったら出来上がり
ひと晩ねかせると味が滲みます
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- 料理名
- 豚の角煮
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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