こんにゃく入りでヘルシー☆親子丼♪ レシピ・作り方

こんにゃく入りでヘルシー☆親子丼♪
  • 約15分
紅蓮華
紅蓮華
こんにゃく入りでヘルシーな親子丼に。

材料(3〜4人分)

  • 150cc
  • 顆粒出し 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 冷凍みじん切り玉ねぎ 100g
  • レバ刺し好きも絶賛なこんにゃく 1袋
  • 鶏胸肉 1枚
  • 3個
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに水、顆粒出し、砂糖大さじ1、みりん、醤油を入れて火にかける。
  2. 2 玉ねぎを入れる。
  3. 3 こんにゃくの水気を切る。
  4. 4 一口大に切った鶏肉を入れる。
  5. 5 3のこんにゃくを入れる。
  6. 6 ボールに卵を割り入れ、牛乳、砂糖大さじ1を入れて混ぜる。
  7. 7 6の卵液を流し入れ、卵が半熟状になったら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

ご自宅にあるこんにゃくを入れて作って下さい。

  • レシピID:1620037108
  • 公開日:2023/02/14
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