ルーなし 家の調味料でハッシュドビーフ レシピ・作り方

ルーなし 家の調味料でハッシュドビーフ
  • 約15分
育ち盛り3人ママ☆
育ち盛り3人ママ☆
ルーがなくても大丈夫!

材料(4人分)

  • 牛コマ肉 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • しめじ 1パック
  • 400㏄
  • ケチャップ 半カップ
  • ウスターソース 大さじ6
  • しょうゆ 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩コショウ 一振

作り方

  1. 1 牛コマを炒めて塩コショウを振る。
    うすぎりにした玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。しめじも加えて炒める。
  2. 2 一旦火を止めて小麦粉をまぶす。粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  3. 3 水と調味料を加えてよく混ぜながら煮込む。

きっかけ

ルーがあるつもりで作り始めて、ルーがなかったので急遽ミートボールのレシピを応用しました。

  • レシピID:1620036932
  • 公開日:2023/02/25
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