簡単!薬味やっこ レシピ・作り方

簡単!薬味やっこ
  • 約10分
  • 300円前後
さあ★
さあ★
薬味を刻むだけ!薬味の量はお好みで。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミョウガと大葉を刻む。
  2. 2 しらす、ミョウガ、大葉を混ぜる。
  3. 3 豆腐に2をのせる。
    ※豆腐はキッチンペーパーで包んで、豆腐の周りの水分を取っておくとより美味しいです。
  4. 4 ごま油をかけて、ごまをふりかける。
  5. 5 食べる時に醤油を垂らす。

きっかけ

母が作ったおつまみです。

おいしくなるコツ

豆腐は3個パックになってる絹ごしを使ってください。お好みで生姜や小ねぎなどを足しても美味しいです◎

  • レシピID:1620036890
  • 公開日:2022/09/10
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カテゴリ
絹ごし豆腐火を使わないでおつまみ混ぜるだけでおつまみ日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ
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