ボリューム満点！肉巻きウインナーのベーコン添え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉（今回はこま切れ） 100~120ｇ
- ウインナー（ひと袋） ５～6本
- ベーコン 1切れ（40ｇほど）
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- 片栗粉 適量
- ☆醤油 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 小さじ2
- ☆酒 小さじ2
- ☆水 大さじ4（60ml）
作り方
- 1 下準備→玉ねぎは1センチ幅くらいに、ベーコンは食べやすい大きさ（短冊型？）に切る。
- 2 豚肉をウインナーの本数分、巻き付けやすいよう広げる。
- 3 ウインナーの端から豚肉をぐるぐると巻き付ける。
- 4 巻き終わったら、全体に衣をつけるような感覚で片栗粉をまぶしてつける。
-
5
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚肉の巻き終わりを下向きにしながらフライパンに並べて、中火で焼く。
※この時ベーコンも一緒に入れる。 -
6
ひっくり返したり転がしながら、焼き目がつくまで焼く。
※ここで玉ねぎを入れる。 - 7 肉巻きウインナー全体に焼き目が付いて、玉ねぎに軽く火が通ったら、☆印の調味料を入れて、沸騰したら（アルミホイル等で）落としぶたをして３～５分程煮る。
- 8 ある程度水気がなくなって、タレにとろみがついたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
