鶏むねのすき焼き風味煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソーセージを一口サイズに切ってフライパンへ

   

2. 2 鶏むねも一口サイズに切ってフライパンへ

   

3. 3 醤油、酒、みりんを各大さじ１加え炒めます。

   

4. 4 水分がなくなったらいったん火を止めます。

   

5. 5 白菜を一口サイズに切ってフライパンへ

   

6. 6 大根も一口サイズに切ってフライパンへ

   

7. 7 人参も一口サイズに切ってフライパンへ
   …写真orz
8. 8 油揚げも一口サイズに切ってフライパンへ

   

9. 9 醤油、酒、みりん各大さじ３、砂糖を加えます。
   あとだしパックも袋を開けて中身を投入して火にかけます。

   

10. 10 蓋をして１，２分したら白菜から水が出るので、混ぜて、蓋をしてを何度か繰り返し、白菜に火が通りが透明になったら完成。