作り置きに!トマトジュースで健康カレー レシピ・作り方
材料(10〜12人分)
作り方
- 1 熱した鍋にオリーブオイルを入れて皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎを炒める。
- 2 玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れて炒める。
- 3 豆腐を崩しながら入れ、おから、しめじも入れて炒める。
- 4 トマトジュース、水を入れて10分煮込む。
- 5 カレールーを溶かし入れる。
- 6 ケチャップを入れてよく混ぜたら出来上がり。
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紅蓮華
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