鯛のポアレ風?ソースにレモンの代用ドレッシングで レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鯛は冷蔵庫から出して塩を振っておく!
- 2 ３０分位したらキッチンペーパーで良く拭き、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて鯛を皮目を下にして焼く!
- 3 スプーンで油をかけながら、身を返して焼く!大体10分位!蓋をして火を止める!
-
4
（3）を一旦取り出して油を取り、フライパンを熱して※を炒める!
- 5 皿に（3と4）を盛り付ける!
- 6 フライパンにドレッシングを入れて温めて（5）にかけたら出来上がり!
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にゃんめい2022/03/21 20:58
いつもと違う料理法で、と探しました。鯛を捌くところからやりました。お陰様で皮がパリパリになり新鮮でした。レモンドレッシングは次回目標かな？ ありがとうです‼️
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