麻婆玉子春雨丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
春雨を茹でておく。
豆腐をお好みのサイズに切り、湯通ししておくと崩れにくいです。 - 2 記載通りに麻婆豆腐を作る。
-
3
とろみをつける前に春雨を加えて混ぜ合わせる。
とろみをつけたら、溶き卵を回し入れ、ざっくり混ぜて火を止める。 - 4 ご飯に乗せて、食べるラー油を添えて出来上がり♪
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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