簡単！しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉に小麦粉をふります。（分量外、なくても可能）

   

2. 2 玉ねぎをくし切りしておきます。

   

3. 3 タレを先に作っておきます。
   しょうがをすり下ろします。※しょうがチューブでも可能。その場合、4センチから5センチ使います）

   

4. 4 パルスイート液体を加えます。ない場合は、砂糖でも可能です。

   

5. 5 しょうゆ、みりん、酒を加えて混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 油をひいて、豚肉をフライパンで焼きます。
   片面に焦げ目がつくまで、じっくり焼きます。

   

7. 7 片面に焦げ目がついたら、ひっくり返して両面焼いていきます。

   

8. 8 両面焦げ目がついたら、玉ねぎを投入して混ぜ合わせます。

   

9. 9 玉ねぎに豚肉の油がよく絡んだら、タレを投入してタレがなくなるまで煮込みます。

   

10. 10 盛り付けて出来上がり！