鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、・を揉み込みます。
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2
ピーマン、パプリカはヘタと種を取り、玉ねぎは皮を剥いて、それぞれ2㎝角程度に切ります。
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3
サラダ油を中火で熱し、にんにくチューブ、しょうがチューブ、2を入れて5分炒めます。
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4
野菜がしんなりしたら1を入れて更に炒め、鶏肉の表面の色がなんとなく変わったら＊を入れて蓋をし3分。
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5
鶏肉にしっかり火が通ったらカシューナッツを入れ、軽く混ぜて完成。
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藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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私「豚じゃないよ。鶏だよ」
夫「酢鶏か！」
私「(カシューナッツが見えないのか…)」