圧力鍋で簡単蒸し大豆 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥大豆 200g
- 水 １カップ
作り方
- 1 大豆をたっぷりの水に浸けてそのまま半日寝かせる。
-
2
大豆が水を吸ってぷっくりするのが目印。
圧力鍋に１カップの水を入れ、大豆を蒸し台に乗せる。 -
3
７分加圧し、そのまま自然放置。
そのまま食べても、サラダやスープに入れてもOK。
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- カテゴリ
- 大豆
育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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