鶏の照り焼き(夏) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスとズッキーニは1㎝幅の輪切り。ナスの太い部分は半月切りにしてもよし。
水に晒します。
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2
鶏肉を一口大に切ったらビニール袋に塩コショウ、片栗粉と一緒に入れてパフパフ。
表面にまんべんなくまぶします。
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3
サラダ油を強めの中火で熱し、鶏肉を皮から焼きます。
3分経ったら火を弱めて裏返し、蓋をして更に3分。
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4
ナスとズッキーニ投入。中火で3分炒めます。
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5
混ぜ合わせた＊を入れ、粗方水分が飛ぶまで炒めたら完成。
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- 料理名
- 鶏の照り焼き
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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私「残念それはズッキーニだ」