冷凍タラの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍タラ 2切れ
- 塩 少々
- ＊水 100cc
- ＊酒 大2
- ＊醤油 大1
- ＊みりん 大1
- ＊しょうがチューブ 小1
作り方
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1
業務スーパーの冷凍骨とりタラ。1袋8切れ入ってて300円以下。生に比べると加熱しても若干固いけど、普通に美味しい。
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2
鍋と鍋の間に挟むと早く解凍できると知った。ありがとうTwitter。
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3
解凍できたら両面に塩を振って10分放置。
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4
その間に＊を合わせて煮立たせます。
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5
煮立ったら弱火にし、水洗いしたタラを並べて両面5分ずつ加熱。アルミホイルで落し蓋をするといい。
中まで火が通ったら完成。
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- 料理名
- タラの煮付け
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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