焼きズッキーニのトマトソース和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- ズッキーニ(輪切り) 1/2本
- オリーブオイル 適量
- A
- トマト缶(カットタイプ) 大さじ2
- 塩麹 小さじ1
- にんにくすりおろし(チューブ) 1センチ
- ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
- 粉チーズ 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 A(トマトソース)は混ぜておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、中火でズッキーニを焼く。
- 3 ひっくり返しながら両面に焼き色がついたら、Aを入れ絡ませていく。
- 4 器に盛り、粉チーズとこしょうをふりかけたら完成。
きっかけ
もう1品欲しいと思ったときに、シワシワなズッキーニを救ってあげようと考えました。笑
おいしくなるコツ
簡単なのでコツも何もないです。笑
- レシピID:1620028702
- 公開日:2020/06/22
関連情報
- 料理名
- ズッキーニのトマト煮
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eina2021/06/09 20:03簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
ズッキーニのみずみずしさを感じてください。