小学校で食べたような和え物 超うるおぼえです レシピ・作り方
材料（20人分）
作り方
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1
煮込み具材を一口サイズに切ります。
大根の葉っぱはこれくらいの量
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2
大根、ニンジンはいちょう切りにしました。
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3
そのほかの煮込み具材も一口サイズに切って全部鍋へ。
水は全体がつかるくらいです。 -
4
26cmの鍋にいっぱいになります。
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5
柔らかくなるまで強火で煮込みます。大根が透明になったので判断しました。
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6
ざるにあげて冷まします。
時短のために水をかけます。 -
7
両手で持てるだけ持って絞っていきます。
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8
煮込み材料以外の具材を追加し手混ぜて完成。
ツナは油もいい味が出ているのでそのまま入れます。
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大量生産なのでもしも作る場合は量を調整してください。