大根おろしでさっぱりだけどパンチあり☆豚キムうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに豚肉、キムチ、おろしにんにく、焼肉のタレを入れ混ぜ合わせてから火をつけ、豚肉に火が通るまで炒める。火を止めたらごま油をかける。
- 2 1を熱してる間に鍋に湯を沸かして冷凍うどんを時間通り茹でる。ザルにあげて流水で冷やしてコシを出す。
- 3 お皿にうどん、大根おろし、1の豚キムチ、黄身を順にのせ、うどんのあたりに麺つゆをかける。
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