お刺身のお供に必須！超簡単 つま の造り方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をピーラーの歯が当たる幅で切ります。

2. 2

   大根の端を両側カットします。
   これは大根を立てやすくするのと、ピーラーでスライスしやすくする為です。

3. 3

   このような形でピーラーで大根を薄くスライスしていきます。

4. 4

   スライスした大根を束ねて端から細かく切っていきます。

5. 5

   切った大根を水にさらしたら完成となります。