大根とひき肉のとろとろ生姜煮 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 大根は1cm幅のいちょう切りにする。生姜は千切りにする。
- 2 鍋にサラダ油(分量外)を熱し、ひき肉を炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら大根と、☆の調味料を入れて煮立たせる。落し蓋をして15-20分煮詰める。
- 4 刻んだ大根の葉を入れる場合はここで投入。弱火にして、同量の水で溶いた片栗粉を加え、よく混ぜる。とろみが出たら完成です！
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