切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り干し大根…よく水で洗い、水気を絞る
ニンジン・椎茸…千切り
油揚げ…細かく切っておく - 2 フライパンに油をひき、●を入れ、炒める。
- 3 全体がしんなりしてきたら、★を入れ、水分がなくなるまで炒め煮る。
きっかけ
食物繊維をたっぷりとりたくて作りました。
おいしくなるコツ
濃いめの味付けがお好みの場合は、醤油や塩をプラスしてみてください。砂糖を足してもおいしくいただけます★ 冷めると味がしみてさらにおいしいです。
- レシピID:1620025013
- 公開日:2017/10/06
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