簡単♪しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- タマネギ 1個
- 豚肉(何でもOK) 200ｇ程度
- ☆しょう油 おたま半分
- ☆酒 おたま半分
- ☆砂糖 カレースプーン1杯
- ☆しょうが(チューブでOK) 適量
作り方
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1
タマネギをスライスして油を引いて熱したフライパンで、タマネギが透きとおってくるまで炒めたら、炒めたタマネギをお皿に敷き詰めます。
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2
豚肉をお好みの大きさに切りフライパンで焼いていきます。
(一気に炒めてもいいですが、1枚ずつ焼いた方が肉がちぎれない。)
ある程度火が通ったら1度お皿にあげておきます。
-
3
すべてのお肉を焼き終えたら☆の調味料をフライパンに入れ、ひと煮立ちしたら②で焼いたお肉を入れてしっかりと絡めていきます。
-
4
お肉全体にタレがしっかり絡まったら、タレごと①で盛り付けた玉ねぎの上にのせて完成です♪
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