豚こまと玉ねぎのマスタード炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉こま切れ 70g
- 玉ねぎ 4分の1個
- サラダ油 少々
- 塩胡椒 少々
- ☆マスタード 大さじ2分の1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- 小口切りのネギ 少々
作り方
-
1
玉ねぎを一口大に切ります。
☆の材料を混ぜておく。 - 2 フライパンに油をひいて、豚肉をと玉ねぎを軽く炒め、塩胡椒をふる。
- 3 少し焦げ目がついたところで☆を入れ、絡めます。なじんだら火を止め、ネギをかける。
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