香味野菜たっぷり★かつお冷麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷麦 １人分
- かつおのたたき ３切れ～
- 玉ねぎ（スライス→水にさらす） １/８個
- 茗荷（半分に切り→斜め切り） １個
- 大葉（細切り） ５枚
- ★ めんつゆ ２００ｃｃ
- ★ レモン汁 小さじ１
- おろし生姜 少々
作り方
- 1 ★を混ぜ冷蔵庫で冷やします。
- 2 冷麦を茹で 流水でぬめりを取り 氷水で冷やし 水けを切って器に盛ります。
- 3 ２に１の★を注ぎ入れ 上にかつお＆香味野菜＆おろし生姜をのせたら出来上がり。
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かつおのっけで豪華豪華☆