簡単オニオンソースハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
《ハンバーグのたね》
玉ねぎをみじん切りにする
耐熱ボウルに入れラップをして、
電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する
加熱後はよく混ぜ冷ましておく -
2
①の中に●の材料を入れ、
粘りが出るまで混ぜる -
3
2等分にする
中の空気を抜き、小判形にし、中央を窪ませる - 4 冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
-
5
フライパンにサラダ油を敷き、
ハンバーグを強火で両面焼き色を付ける -
6
蓋をして弱火で10分ほど焼く
ハンバーグをお皿に盛り付ける -
7
《オニオンソース》
玉ねぎを細かいみじん切りにする -
8
ハンバーグを焼いたフライパンに⑦と★を入れ、
一煮立ちさせる - 9 ⑧のソースをハンバーグにかけ完成
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- 料理名
- オニオンハンバーグ
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